3月13日下午，伟德国际1946官方网舉辦了法商文化系列沙龍之葡萄酒交流會。葡萄酒行業資深經理人方金保應邀為廣大MBA師生們進行有關葡萄酒文化、葡萄酒企業管理等方面的授課。
方金保，葡萄酒行業資深經理人，東歐酒專家，英國葡萄酒及烈酒教育基金會(WSET)高級品酒師，格魯吉亞葡萄酒(中國)推廣中心授權講師，格魯吉亞傳世酒莊、格魯吉亞TBILVINO酒莊、摩爾多瓦天鵝湖酒莊中國産品推廣大使。曾到訪格魯吉亞、摩爾多瓦、烏克蘭等東歐葡萄酒産區各大酒莊，與酒莊莊主、釀酒師深入溝通當地葡萄酒行業及酒莊生産經營現狀，熟知當地葡萄酒産業曆史與發展情況。交流會上，方金保就葡萄酒品鑒與禮儀和MBA師生們進行了交流，主要圍繞“飲食、健康、文化、禮儀”主題進行，交流期間，方金保展示了30餘種葡萄酒，并将葡萄酒文化以深入淺出、靈活實用的方式展現在師生面前：現場演示開瓶、倒酒、醒酒、執杯、碰杯、品酒等基礎知識技能及社交禮儀，并介紹了葡萄酒的系統品鑒方法。期間，還向大家講解了葡萄酒産區及酒莊介紹、世界葡萄酒行業發展現狀、酒莊的經營管理等方面的内容。
葡萄酒是現代國際社交的第二種語言，一門分享的藝術，是一種文化的極緻體驗，學習和了解葡萄酒變得越來越重要，這種觀點得到了在場MBA師生的認同。來自2014級MBA學員魏家齊說：“作為一個初學者，能夠在專業人員的帶領下嘗試不同類型不同品種的葡萄酒，感覺十分幸運”，“它們也是文化的焦點，方老師講解的内容對我們進行社交和提升自身素質具有重要的意義”，2015級MBA學員劉豔麗談及此次活動深有感慨。據悉，此次交流會為保證廣大MBA師生都能感受葡萄酒的魅力，人數經過嚴格控制。活動尾聲，方金保還給大家送上了頗有紀念意義的小禮品。
此次活動使廣大MBA師生對葡萄酒品鑒及禮儀有更進一步的了解，增進了同學之間的友誼，開拓了大家的學術視野，此次葡萄酒交流會取得了圓滿成功。作為首場法商文化系列沙龍的成功舉辦，伟德国际1946官方网合作交流部的負責人表示将繼續策劃并開展有關企業管理和職業特色的活動，豐富廣大MBA學員們的業餘文化生活。
撰稿：伟德国际1946官方网MBA新聞中心 浦天龍
攝影：伟德国际1946官方网MBA新聞中心 浦天龍 曹雅麗 石青松
